塩麹

こんにちは😃

こないだ，塩麹を作ってました。

(と言っても1日に一回混ぜるだけ)

最初の頃は小さめの白米って感じ。

でも，3週間も経つと，甘酒に沈んでるやつみたいになってました(おまけに臭い)

そういえば，夏に作ったら，どれくらいで完成するのかな？

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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